2012/2/8 15:47
做法:
1、面粉加水拌和成软硬适中的光滑面团,静置约30分钟。
2、鸡蛋加少许盐打散煎熟,木耳、香菇、海米泡洗,粉丝入冷水泡5分钟取出剪成碎末。
3、韭菜切末,所有材料切碎,加调味料拌匀。
4、面团揪小粒擀成中间稍厚的面皮,取适量馅料包严。重复此步直到材料用完。
5、锅里加少量油,中火将韭菜盒两面煎黄至熟。
2012/2/8 15:47
1、面粉加水拌和成软硬适中的光滑面团,静置约30分钟。
2、鸡蛋加少许盐打散煎熟,木耳、香菇、海米泡洗,粉丝入冷水泡5分钟取出剪成碎末。
3、韭菜切末,所有材料切碎,加调味料拌匀。
4、面团揪小粒擀成中间稍厚的面皮,取适量馅料包严。重复此步直到材料用完。
5、锅里加少量油,中火将韭菜盒两面煎黄至熟。