2012/2/8 15:47
阿给是台湾台北县淡水镇有名的小吃之一,从油豆腐日文发音「阿不拉给」而来的阿给,做法是将四方形的油豆腐切开,填入拌过的粉丝,再以新鲜的鱼浆封口,放入蒸笼或电饭锅蒸熟,最后淋上特制甜辣酱一起吃。
做法虽然不是很正宗,但常吃豆腐或喜欢吃豆腐的不妨尝试做一做。
2012/2/8 15:47
阿给是台湾台北县淡水镇有名的小吃之一,从油豆腐日文发音「阿不拉给」而来的阿给,做法是将四方形的油豆腐切开,填入拌过的粉丝,再以新鲜的鱼浆封口,放入蒸笼或电饭锅蒸熟,最后淋上特制甜辣酱一起吃。
做法虽然不是很正宗,但常吃豆腐或喜欢吃豆腐的不妨尝试做一做。