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舔盘子冷面

2012/2/8 15:47

面煮到八成熟,就是咬开里面有一点点硬芯的时候就可以;滤干水,倒入一些食用油,迅速搅拌均匀直到面冷却,再放入冰箱15分钟或半个小时,这样的面就很韧不粘口感超好啦;

铺上一些黄瓜,面条,鸡丝,花生碎,浇上拌面汁就好了。

舔盘子冷面

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