2012/2/8 15:46
授权原创博客:欢乐时光阿华甜未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
呵呵,今天送上条条面包的第二炉,如上篇所述,这次采用真真正正高筋粉制作,为了健康,在不摒弃精面粉的同时,添加麸面,粗细搭配,营养添好味。
看,我的小宠物啃得多开心:)
因为是做得第二次,所以认真地记录了过程,请看我的配方:
面粉(高筋粉250g、麸面50g、奶粉2大匙)和玉米肠3根
盐1茶匙、糖3大匙、蛋1颗、黄油35g、干酵母2茶匙(酵母溶水中)