2012/2/8 15:46
授权原创博客:李雨璨奋不顾身的BLOG
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乱做之--大拌饭。
下雨也没法买菜,就收罗家里所有的菜,其原因是这几天看《浪漫满屋》吃了几次拌饭,于是很想吃,遂迫不及待滴做啦。按照俺好滴口味做的,棒极棒极也!!
这是所有的菜,呵呵还有半个红薯没有照进去。
跟平常蒸米饭的程序一样,把南瓜跟红薯一起放进去蒸。
开始准备菜了。用温水把珍珠菇跟黄花菜泡软,青椒切丝,装盘待用。
把鸡肉切丝,先用老抽跟淀粉拌匀。[美食中国]
热锅凉油,油烧至5成热的时候把肉倒入迅速翻炒均匀。
再把香菇跟黄花菜倒入翻炒片刻,最后放入青椒,调味,即可出锅。
这时米饭已经蒸好啦,打开锅盖,香气四溢啊,南瓜跟红薯都好好吃哦,甜甜的清香◎◎
然后把菜倒入米饭,拌匀,哈哈,再煎个荷包蛋,喔~~
稍稍甜里带着稍稍的辣,很有泰国风味,欧有,偷着笑
美味矣美味哉