客户端
2012/2/8 15:45
授权原创博客：食尚煮妇
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
在野蛮女友和野蛮老婆盛行的年代，贤惠女人最难得。贤惠女人不是取悦男人的小女人。贤惠是一种品质，平和、善良、大度。不论是富贵还是贫穷，不论是能人还是闲妇，她们都会带给人宁静和温馨，不浮躁，不张扬，秀外慧中。
【海鲜蔬菜卷】是一道口味清淡、营养丰富的菜肴。外表清丽，内在丰富，就如贤惠女子。
原料：
大白菜，虾仁，鲜鱿鱼，黄瓜，蛋清。
做法：
将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。
将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精，加少许淀粉拌匀。
大白菜切去杆铺在盘子上，摆上黄瓜条，将上述原料倒在白菜叶上，将白菜叶卷起来（要卷紧一点），入锅蒸3分钟。[美食中国]
起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上，这道菜就算做好。因为菜比较清淡，可以蘸着调味品吃。
取一个青椒，切去盖子，洗净瓢，装入自己喜欢的调味品，我用的是甜辣酱。当然，用碟子装就可以了，只是为了美观。此菜适合小家宴或节假日烹制。
