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2012/2/17 13:35
喜欢金针菇，也喜欢吃培根，在饭店吃过培根金针菇卷，也看到网上有人做，俺也试着做了，味道真的不错。
为了增加风味，我还特意加了些黑胡椒碎和熟白芝麻，味道更浓郁了。
这次我买的金针菇比较短，做这个菜很不错，把根去掉全部卷培根里面了，一点也没浪费哦，做好后卖相也超好，让人一看忍不住就流口水哦......哈哈.....
喜欢培根和金针菇的朋友不妨一试哦，做法简单，味道绝对不会让你失望的。
原料：
做法：
1、金针菇剪掉根部洗净。
2、培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住。
3、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
温馨小提示：
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。
原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201211672835707/
