客户端
2012/2/8 18:10
大米是我们日常食物中平凡的不能在平凡的食物了，它含有大量的碳水化合物，除此之外还有维生素B群、维生素A、维生素E和磷、铁、镁、钾、钙等矿物质。具有补中益气、健脾养胃的作用，是宝宝成长过程中比不可少的主食。焖米饭的时候加入胡萝卜、土豆、甜豌豆一同焖熟，味道好又有营养，给的宝宝吃拌上些肉松，宝宝一定会喜欢的。家长朋友们记得啊，要是你家的宝宝比较小的话，要把甜豌豆要去掉皮，带外皮的甜豌豆和带皮的玉米粒宝宝消化不了。还有大人吃的话如果味道觉得寡淡，可以用在锅中加些一茶匙油放入葱花烹香后，倒入三茶匙酱油煮开后关火淋在杂菜饭上也挺香的。
原料：
大米100克、甜豌豆30克、土豆半个、胡萝卜半个、肉松适量。
调料：盐1小勺、香油1小勺。
做法：
1、大米洗净后放入冷水中浸泡半小时以上。
2、甜豌豆去皮。
3、土豆和胡萝卜洗净后去皮切成小丁。
4、将甜豌豆、胡萝卜丁、土豆丁和大米放在一起、放入适量的水，放入电饭锅或者蒸锅中蒸熟。
5、在蒸熟后的杂菜软饭上加上肉松。
多说两句：
大米在煮之前一定要提前浸泡，这样闷出来饭才会软烂，有助于宝宝消化。
甜豌豆要去掉皮，带外皮的甜豌豆宝宝消化不了。
