2012/2/8 18:08
快乐煎饼
原料:
蛋黄果粉20克、奎藜粉60克、鸡蛋2个、水半杯。
做法:
1、所有原料搅拌均匀成酸奶一样的糊状。
2、加热平底锅,涂少量的油。
3、倒入煎饼糊,不用太圆,自然就好。
4、中小火,煎到两面金黄熟透。
疯狂的石头会唱歌,这款看似普通的煎饼能带来快乐,不是什么诳语了,是因为LUCUMA蛋黄果粉的神奇作用。蛋黄果原产南美洲的秘鲁,也叫狮头果、仙桃,果子成熟后外皮橙黄色,很像鸡蛋黄。蛋黄果粉就是100%的新鲜有机整蛋黄果,直接超低温冻干,打成粉制成的,营养完全保留。
蛋黄果粉能预防抑郁症,它所含的大量烟酸和维生素B,可以镇静止疼、减压降脂、提神活血,刺激神经系统的正常运行,抑郁的情绪就会被自然赶走了。蛋黄果粉本身是甜的,给饼添加了一丝淡淡可口的甜味,早餐吃这款煎饼,一天的心情都很舒畅~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
也可以搭配浆果,另有一番风味。