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2012/2/8 18:07
真的不用学你就会的，我也不知道怎么烤番薯的，我就是将番薯洗洗干净扔进烤箱里，开了个200度，上下火烤了50分钟。我想要把这么结实个生的里面都烤透了，时间肯定长，就设置了50分钟，我想如果到时候时间没到，发现已经很软了，那就是证明好了，把剩下的时间关掉好了。第一次烤，家里只有这个高山番薯，就用这个了~~~下次试下烤红薯看看~~高山番薯的特点是香，干，糯，甜。记得配着水喝，小心噎到了~~~
高山烤番薯
原料：
7-8个条装番薯长度约15CM、直径约3CM左右。
做法：
1、将番薯洗干净，烤盘铺上锡纸，烤箱上下火200度，中层，50分钟即可。
注意事项
1、番薯可按自己的喜好来选择，不一定要高山番薯；
2、在烘焙的时候，烤箱的温度每家可能都有点差别，我这里的温度仅供参考；
也许180度也可以的。只是成熟的时间满点而已；
3、烘焙的时间上，我设置了50分钟，如果是块头比较大的红薯的话，可能温度需要稍微再低点，时间需要再长点。一般可以闻到烤番薯的香味了，就说明番薯快烤好了。
