2012/2/8 18:06

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这道红遍环渤海圈的美食：牡蛎煎饼，绝对人见人爱花见花开，不仅简单易做、味道超赞，更是美容温补的家常美味。牡蛎怎么吃都够鲜美，蛎肉还能细洁滋养皮肤，补肾壮阳。韭菜，当之无愧的长生草，能益肝健胃行气理血。鸡蛋，味甘性平，具有滋阴润燥，养心安神的功能，营养学家称之为“完全蛋白质(蛋白质食品)模式”，被人们誉为理想的营养库。登鼎PDO橄榄油，润滑芬芳柔和清新，淡淡的柠檬香味，完美衬托了牡蛎的鲜美。在胶东半岛环渤海圈，这个牡蛎煎饼绝对是首屈一指的家常美食，牡蛎煎饼不仅美味，还能细腻肌肤，降血压、滋阴养血、健身壮体，是调中益气养血美容，既美味滋补又健美强身的食物。

原料：

鸡蛋5个、牡蛎肉500克、韭菜100克、面粉1杯、橄榄油3勺。

做法：

1、鸡蛋搅匀，加入牡蛎。

2、加入面粉拌匀。

3、加入韭菜末拌匀。

4、烧热锅子，倒入1勺橄榄油，摊入鸡蛋牡蛎糊，巴掌大小就可以。

5、煎至两面金黄就可以了。

话说一个韩国四口之家半年才用一瓶油，你想变胖子都逮不住机会O(∩_∩)O 不过健康的观念倒没错，少吃油吃好油。做牡蛎煎饼，用到大良哥从千里之外发过来的橄榄油，我感觉品质不错，就跟大家分享下，感兴趣的同学继续，木兴趣的同学跳过。登鼎PDO橄榄油是用西班牙非常优秀的橄榄果种cornicabra，通过物理冷压榨工艺，提炼的天然果油汁，低温冷榨原封保留了水果清香，润滑芬芳，带有柔和的青草味，几乎没有苦涩的感觉，口感温和，有一股淡淡的柠檬香型。会挑橄榄油的TX都知道，一瓶好的橄榄油除了看级别、酸度，还有一个重要的数值，就是要看:单不饱和脂肪酸。登鼎PDO橄榄油单不饱和脂肪酸达到79%，作为欧盟原产地保护认证，每瓶唯一一个编号，每瓶都可以追溯它的历史。现在复制上面这段啰嗦的话，提供给客服妹妹，除了有价格优惠，还能收到限量赠送的30ml阿米什精油哈！

牡蛎煎饼，能细肌肤美容颜，还能降血压和滋阴养血，爱美食爱健康的同学们448~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750102ds4b.html