2012/2/8 18:06
这款蛛网纸杯蛋糕是为万圣节趴踢准备的。万圣节虽然还没有到,但万圣节趴踢在月头上就参加了。趴踢在Elva童鞋家举行,我们和亲家等都着装参加。我们一家是小哈利波特和俩老巫师,奔的小女朋友是小海盗,Elva家是海盗小子和警察叔叔,还有一对牛仔与小仙女。不过我相机不给力,晚上在室内拍照那是one day world,所以没图没真相了。当天的晚餐也非常丰盛,Elva厨艺日进,大家都吃得非常开心满意。来介绍一下当天的甜品——蛛网纸杯蛋糕吧。
原料:
巧克力纸杯蛋糕10个(做法以前介绍过,点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素 各适量、糖粉3cups、巧克力少许。
做法:
1、cream cheese、黄油放室温软化,加入香草精和食用色素,打发成橙色絮状。
2、慢慢加入糖粉,打发均匀。
3、纸杯蛋糕表面切成平面,抹上打发好的cream cheese。
4、巧克力融化后装入小袋,剪一个小口,在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。