2012/2/8 18:05

飞雪无霜的美食博客 blog

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各位，新的一周开始拉。在这新的一周里要吃好，喝好，玩好。所以，一定要来个吉利的早餐，黄金咖喱炒饭，名字就好听，吃也很棒。我女儿吃完了，还跟我要呢，可惜没有了哈。

原料：

洋葱丁30克、虾仁200克、胡萝卜丁30克、芹菜丁30克。

调料：

黄金咖喱33克。

做法：

1、洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁。

2、黄金咖喱切碎末。

3、锅中放油，先倒入洋葱丁爆香。

4、再倒入虾仁丁。

5、炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁。

6、再倒入米饭。

7、炒均匀后，加入咖喱粒。

8、翻炒均匀即可。

飞雪有话说：

1、米饭有隔夜米饭最好。

2、咖喱切成碎末，容易炒均匀。

3、如果没有咖喱，可以放少许的盐就类似于扬州炒饭了。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/184930718.html