2012/2/8 18:03

5、搅拌均匀。

6、筛入低粉和泡打粉。

7、用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀。

8、包起来冷藏半小时。

9、搓成小球，按扁，铺在烤盘上。

10、烤箱预热，170度约烤18分钟，上色后关火焖10分钟即可。

灰灰小贴士：

1、色拉油可以换成黄油，将50克黄油和砂糖小火加热到黄油融化（砂糖不融化没关系），放凉后继续下面的步骤。

2、方子中的糖可以用黄砂糖、红糖，别有一番风味。

3、色拉油用玉米油、葵花籽油、大豆油都可以。

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