2012/2/8 18:03

8、称取一块25克的原味面团，用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状，用手掌向下略略压平成面饼状（如上图1）；
9、把3克可可面团搓圆放置在步骤8压好的面饼上（图2）；

10、称取10克原味面图，搓圆压平后完全覆盖在鼻子上（图3）；

11、依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁，分别放置在鼻子的两端做眼睛（图4）；

12、把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住图4中的面团（图5）；

13、再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵（图6）；

14、称取12、5克的抹茶面团，搓圆压成长方形面条状，放置在两个耳朵之间（图7)；

15、将剩余所有的抹茶面团完全包裹住图7中的面团（图8）；

16、放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成0、5厘米的厚度（图9）；

17、把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上；

18、烤箱预热165度，烤箱中层，烤制15分钟即可。

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