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巧克力装饰饼干

2012/2/8 17:56

飞雪无霜的美食博客
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美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

谁没有过童年?谁都有一颗童心!我记得我小学的时候,最盼望的就是六一。因为这个时候,我们可以开会。开会的不光是表扬一些学习好的同学。最主要的是有糖吃。在那个物质不算丰富的年代。一包糖果,可是我们同学之间最大的期待了。时光一过就又过去了二十几年。如今当又一个儿童节到来的时候,我们不禁想起了小时候那些快乐的时光。

孩子们是国家未来的主人。如今孩子都在学习的时候。一定要不忘记在今天给他们以鼓励和祝福。今天的这一天,都要快快乐乐,他们的要求,我们也要尽力满足哦。同样,孩子们在玩的一些事儿,一些游戏。在今天,如果他们有要求,我们也要陪伴他们一起,和他们一样拥有一颗童心。

六一快乐!

巧克力装饰饼干

巧克力装饰饼干

原料:

黄油70克、白糖50克、鸡蛋25克、低筋面粉90克、可可粉10克。

装饰:

白巧克力50克、卡通糖10克。

份量:

22块。

烤箱温度:

180度15分钟左右。

做法:

1、黄油切成小块,室温下软化;

2、加入白糖打至黄油发白;

3、再分几次加入蛋液;

4、面粉和可可粉过筛;

巧克力装饰饼干

5、将面粉倒入黄油糊中;

6、搅拌均匀;

7、用八齿中号花嘴挤出形状。烤箱180度预热后,中层,将饼干放入,烤15分钟左右;

8、烤好的饼干放凉,巧克力隔水融化,挤在饼干上。并贴有卡通糖装饰。

巧克力装饰饼干

飞雪有话说

1、黄油最佳打发温度是21-22度。

2、鸡蛋也要的温度是21-22度。

3、容器要无油无水。

4、最好用电动打蛋器打发。

5、花嘴用布的花袋操作比较方便。

巧克力装饰饼干

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/174459099.html

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