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红玫瑰糯米糕

2012/2/8 17:56

地
食全食美的五味人生 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

红色玫瑰永远象征最美好的爱情,女孩给出的价格也十分让我心动,索性买了十枝。摆放床头,一定艳丽妖娆。这几天,含苞待放的玫瑰纷纷伸展开来,美丽的花瓣像一个等待初吻的女子,清丽脱俗又十分矜持。看着垂落下的花瓣,心有不舍,没有“黛玉葬花”的矫情,心里只想能用花瓣做些什么。正好这几天做甜品上瘾,喝花茶上瘾,何不用这些玫瑰花瓣做道甜品呢?

红玫瑰糯米糕

原料:

玫瑰糯米

做法:

1、将适量糯米浸泡一晚上备用;(一定要泡涨接下来才会事半功倍)

红玫瑰糯米糕

2、6片玫瑰花用水冲洗温水浸泡;(如洗菜的原理一样)

3、泡好的糯米洗净,放入鲜奶和少量水搅匀;

红玫瑰糯米糕

4、入蒸锅大火蒸至糯米熟,用特殊器具全部捣碎;( 一股浓浓的奶香好诱人)

红玫瑰糯米糕

5、玫瑰花切成细丝,放在铺好保鲜膜的案板上;

6、将捣碎的糯米用手揉成团逐个在案板上滚一下,糯米的粘性马上将玫瑰丝粘住了。

红玫瑰糯米糕

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