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麻辣豆花

2012/2/8 17:54

授权原创博客:粉竽粘糖
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

广州的气温高达32度了,又闷又热,这天气不知道吃啥好。回家的路上看到卖豆花,那就做碗麻辣豆花。

麻辣豆花

原料:

豆花花生米、郫县豆瓣、葱、花椒粉、糖、鸡精。

做法:

1、材料、调料备好;

2、葱切成粒备好;

3、芝麻炒香,花生放入油锅炸香,沥干油备用;

4、另锅下油放入郫县豆瓣慢火炒出红油;

麻辣豆花

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