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2012/2/8 18:04
这段时间一直在外吃喝玩乐，回到家里筋疲力尽，心里惦记做好吃的，实在是没有力气。不过呢，俺又嘴馋，手又痒痒，咋整，还是做点儿零食吃吃吧。
鲜香麻辣的核桃仁，口感脆脆的，越吃越上瘾。
这是俺自创滴一道小吃。加入了鲜香的海苔，还有辣椒丝和花椒、麻椒。口味赛过黄飞鸿麻辣花生哈，在温和的刺激下，越吃越上瘾。休闲、下酒，都少不了的零食哇。
鲜香麻辣的核桃仁
原料：
美国加州核桃仁、适量海苔丝、适量干辣椒丝、适量花椒粒、少量麻椒粒、少量橄榄油、少许盐、少许糖、少许。
做法：
1、准备好所需材料。
2、将核桃仁150度烤10分钟左右。
3、锅里加入少量油。
4、放入核桃粒。
5、小火低温慢慢炒香。
6、加入海苔丝，翻炒。
7、加入辣椒丝、花椒粒和麻椒粒。
8、最后加入盐和糖翻拌盛出。
补充：
1、提前烤一下核桃仁会更香、更酥脆。
2、保持小火翻炒核桃仁，避免炒糊。
3、辣椒和麻椒依个人口味增减。
