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酱汁猪扒饭

2012/2/8 18:04

笛子爱吃的博客
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肉控饭控最爱实惠快手餐 一直以来就一句话我觉得最有道理,坚持你所坚持的,才能得到你想得到的,这也是我和一位小友共勉的话,人生的道路上,有太多的变故和未知数,如果不能坚持一开始的那个信念,不止半途而废,或许也能让自己后悔终身,须知有一些事可以凑合,有一些却勉强不来。

酱汁猪扒饭 (肉控、饭控都爱的实惠快餐)

原料:

猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油。

做法:

1、猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时。

2、淘米煮饭,统筹时间,取一个鸡蛋打散。

3、腌好的猪肉沾面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉。

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