2012/2/8 17:58

海蓝澜的美食博客 blog

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这几天的天气还好，就是中午的太阳比较晒。忙的没时间做饭，刚好冰箱里有酱牛肉，还有其他食材，可以炒饭，但是没有米饭，哈哈，去7-11买了1盒。7-11的米饭我觉得做炒饭比较合适，因为它比较硬。硬一些的米饭比较容易炒的粒粒分明，当然了，炒饭不易经常吃，尤其是肠胃不好的人，比如我啦。但是我嘴馋呀，想到什么先吃了再说，呵呵。
 
又想唠叨唠叨时间的问题，总是提醒自己要珍惜时间，该做的事情不要拖拉，但是咋就改不了呢。借口总是太累了，明天吧。又是反反复复的等明天，唉，谁有好办法呢。难不成还要坚持长跑去？我就觉得长跑对锻炼一个人的意志很有帮助，而自从毕业后，就没再跑过，也就有了拖拉的坏习惯。嗯，不说了，上菜先。

黑椒牛肉粒饭

原料：米饭1碗、黄瓜1根、胡萝卜1根、甜玉米粒、小香葱适量、酱牛肉丁1小碗、黑胡椒碎。

做法：

1、准备好要用到的材料；

2、胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁；

3、锅里加油烧热；

4、放入玉米粒，胡萝卜丁，翻炒3分钟左右；

5、再放入黄瓜丁；

6、翻炒1分钟；

7、加入米饭，调微微的小火；

8、竖着锅铲将米饭铲散，让米饭尽可能呈一粒粒的；

9、加入香葱末和适量盐，调味；

10、加入酱牛肉丁；

11、喜欢可以多放点，翻炒均匀；

12、继续炒三分钟左右，加入黑胡椒碎调味，翻拌出锅。