2012/2/8 17:58

人间烟火：事无事，味无味 blog

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炎热的风，烦躁的空气，行走在夏天，大汗淋漓。汗涔涔的手脚和身体，甚至连思维都变得缓慢。说有雨，而且还是大雨。总还是有一件事是我所期待的夏天，我是真的很爱夏日的雨。

或是一种淡淡的思念，那首轻轻的小曲，只关乎心情，无关乎某个人，甚至这碗酸辣的冷面，和一杯闲适的凉茶，伴着我所期待的雨，只是这样，就让夏日有了美好的情怀，纯粹而彻底。夏至快乐。

山东有习俗，冬至饺子夏至面。夏至这天，要吃凉面条，也就是过水面。而夏至过后，天气也快要到了最热的三伏天，配合一杯清凉的酸梅汤，生津解暑，过一个美好的夏天吧。

养生黑米凉面

面条

原料：面粉225g、黑米粉25g、水100g、盐少许。

做法：

1、黑米粉和面粉混合，加少许盐，倒入水稍微揉一下成团。面条机面片1档，来回压；

2、直到压的很光滑，换4档，压一遍。然后换切面刀，窄面条。

面条机压面注意事项看：这里

手擀面做法看：这里