2012/2/8 17:58

飞雪无霜的美食博客 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

随着天气越来越热，人们开始注重起饮食来了。太过油腻的食物反而不会受到人们的欢迎。而具有清凉解暑功效的绿豆，在一年四季中，夏季最受欢迎。不管是绿豆粥，绿豆冰棒，还是绿豆汤，都将成为夏日餐桌上最好的消暑佳品。

绿豆粥

原料：

糯米、大米、绿豆、黑米、薏仁、绿豆量要占一半左右、水少许。

份量：

两碗。

做法：

1、三把原料泡水两小时以上，放冰箱冷藏。

2、泡好后的样子。

3、放入高压锅内，水开后，中火压5分钟。

4、即可。

飞雪有话说

1、煮粥前要清理杂质。

2、泡水两小时，可以节约煮粥的时间。

3、如果你喜欢用小火慢煮，大约要40分钟左右。

4、煮好的粥放冰箱冷藏也可，夏天喝更舒服。

5、体质较差，或是凉性体质的人不要多食绿豆。

原文地址： http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/176699943.html