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2012/2/8 17:55
今天选择的早餐食材主角是山药，是这道甜品的灵魂。配角火龙果，草莓都是朋友送的有机食品，草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，非常适合春天食用，而这些营养素正为这道甜品起到“画龙点睛”的功效。山药具有强肾补虚，健脾养肺，聪耳明目，助五脏，强筋骨，安神，轻身延年的功效。真可以说是吃一块山药连全身的五脏六腑都补到了。另外不仅可以用来煲各种汤，其中含有的DHEA（青春因子）还能够补充因为衰老和疾病造成的激素失调，滋润肌肤毛发，增强免疫功能。
对于想纤体的爱美女生们，山药中含有足够的纤维素，食后能马上产生饱腹感，抑制食欲。加入适量的淡奶油，更提升了山药火龙果的口感，吃起来更香甜浓郁。操作过程只需要十分钟即可完成～
山药草莓淡奶
原料：
做法：
1、先将山药切成丁，放入蒸锅蒸制10分钟；
2、将火龙果切成丁，草莓切成小块备用；
3、将蒸熟的山药和火龙果一起放入搅拌机的杯中；
