客户端
2012/2/8 17:47
女人的毒药-超浓巧克力香蕉小蛋糕
巧克力对于女人来说，真是上瘾的毒药。恋爱时，有男人送的巧克力，每日大嚼特嚼，给甜蜜加分。失恋了，却仍旧忍不住找寻恋爱时的味道，于是，巧克力则成了治疗伤口的良药。爱情是真是假，巧克力却是实实在在的。嘴巴一张一合间，数块巧克力下肚，心也就跟着踏实起来。
整个冬天，一直很想吃巧克力。当然，对于我这已婚妇女来说，这无关恋爱或失恋的风月，只是嘴馋。在寒冷的日子，对于热量的单纯需要。但迫于无奈的体重，大多时间也只是想想。扛不住了，便索性可可粉，巧克力块，巧克力豆都用上，来个特浓巧克力味的蛋糕，味觉丰盈起来，腰围也跟着丰盈起来了。。。这货果真是毒药。
原料：（5cm*2.5cm的方形小纸杯10个）
黄油50g、糖50g、鸡蛋1个、黑巧克力50g、牛奶50g、香蕉泥80g、低粉80g、可可粉20g、泡打粉1/2茶匙、水滴形巧克力豆20g。
做法：
1、黄油提前室温软化至像打发的奶油那样柔软。巧克力切碎，低于50度的温水隔水融化备用。鸡蛋打散备用。低粉可可粉泡打粉拌匀过筛备用。
2、软化的黄油加砂糖打至发白呈羽毛状，分次倒入蛋液继续打发，倒入融化好的巧克力液，拌匀后倒入牛奶拌匀。
3、加入压碎的香蕉泥拌匀，筛入粉类，拌匀（不要过度搅拌）。加入巧克力豆拌匀。
4、拌好的糊糊盛入小纸杯里8分满。可以先盛入裱花袋，然后挤入小纸杯。烤箱预热160度，中层，20分钟。
