2012/2/8 17:25

飞雪无霜的美食博客 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

肉松月饼

原料：

油皮：

低筋面粉100克、猪油30克、白糖20克、水35克。

油酥：

低筋面粉50克、猪油25克。

内馅：

肉松。

做法：

1、油皮（静置20分钟）， 油酥（静置20分钟）；

2、将油皮和油酥分别分成10个小剂子；

3、油皮包油酥；

4、包好压平；

5、擀长；

6、卷起；

7、卷好的样子；

8、换个位置；