枸杞黑芝麻粥

2012/2/8 16:07

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

煲汤喝目的是为了保养自己，这个粥是为了保养头发，所以不能以简单地“饱人”而降低了它的价值，呵呵，想乌发就喝它吧。

大米、糯米、黑芝麻、枸杞。

1、糯米洗净提前泡几个小时；枸杞泡发备用；

2、坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底；

3、水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次；

4、等汤水乱乎了就可以关火了；

5、喝的时候浇上勺糖桂花。

大米、糯米和黑芝麻和比例是4：3：1，还有水要一次性加够，中间再继水的话汤会泻。