2012/2/8 16:06
有了前面史多伦(stollen)的初体验,还有一道圣诞水果面包潘妮托妮(panettone),也是历史悠久,相当有名,怎么可以不试试呢~
没有找到和书上大小一致的模子,家里的纸模都比较小,所以这次面包的外形被我做的比较迷你~~
传统的panettone都是圆筒形的,可是我要到哪儿去找那些铁罐子呢,翻出买了很久从未用过的布丁模,之前因为太高一直不知道拿它做什么好,这次拿来一用,好像还不错——
2012/2/8 16:06
有了前面史多伦(stollen)的初体验,还有一道圣诞水果面包潘妮托妮(panettone),也是历史悠久,相当有名,怎么可以不试试呢~
没有找到和书上大小一致的模子,家里的纸模都比较小,所以这次面包的外形被我做的比较迷你~~
传统的panettone都是圆筒形的,可是我要到哪儿去找那些铁罐子呢,翻出买了很久从未用过的布丁模,之前因为太高一直不知道拿它做什么好,这次拿来一用,好像还不错——