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核桃浆果乳酪挞

2012/2/8 15:59

允宁的自由主义大厨房
允宁的自由主义大厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

酸酸甜甜水分多多的核桃浆果乳酪挞

原料(可烤9寸挞1个):

topping:冷冻综合浆果350g,蜂蜜1茶匙,糖粉1茶匙,柠檬汁1茶匙;

乳酪层:奶油乳酪250g,鸡蛋1个,奶油120ml,糖粉2茶匙,柠檬汁3茶匙;

饼底:核桃碎100g,低粉75g,无盐黄油50g,红糖粉45g,蛋黄1个。

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