2012/2/8 15:50
授权原创博客:色尘@琴心茶韵
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上班以来,天天不能在家吃饭,似乎都已经忘了很多味道。这样的状态与在家作煮妇是完全不同的。那时的心态是天天琢磨着整点新花样,满足一下眼球和肠胃的虚荣!但现在想的是,把在家吃过的重新来过一遍。
所以,有了新版的米包子。呵呵~~(附:旧版的米包子)
做法:
1、大米与糯米混合后淘洗,蒸熟
2、青豆和玉米化开,用刀背压一压,稍微切几下;奶酪切小丁、红柿子椒也切小丁;
2、腊肉煮熟切碎、青蒜和姜切末,放入朝鲜辣酱、盐、白胡椒粉、牛肉粉伴匀
3、案板上放保鲜膜,将米饭铺在中间,放上拌好的菜料
4、提起保鲜膜裹成球状,上面点缀鲜薄荷即可。