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七夕之玉米饼

2012/2/8 15:46

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

原料:

白面、玉米面1:1的比例,两个鸡蛋,一勺糖,牛奶一袋,酵母适量,鸡蛋一个,花生酱

做法:

1、温牛奶化开酵母,将面团揉好,发酵至两倍左右大就好了

2、发酵好的面团揪出一团,揉成长粗条,切成大小合适的剂子

3、剂子用手压成圆片,放入花生酱收口后轻压成圆形[美食中国]

4、烤盘铺锡纸,烤箱预热,饼面上抹蛋水液

5、入烤箱175度烤30分钟

七夕之玉米饼

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/7076262.html

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