2012/2/8 12:34

做法2：

1、肉酱的做法是相同的，茄子只要切普通的薄片就行，然后放入锅中煎软；

2、取一个深一点的烤盘，铺上一层茄子片，再铺一层肉酱，喜欢的话还可以再撒一层奶酪；

3、然后再重复一次，一层茄子，一层肉酱，最后铺上一层茄子，撒上一层奶酪丝，放入预热200度的烤箱，烤20-25分钟即可。

好吃的焗烤－两种做法的烤肉酱茄子片

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100hedi.html