2012/2/8 12:31

地瓜的贴心建议：

1、菜在洗干净后一定要把多余的水分沥干再切，过多的水分使菜口感不好

2、菜芯炒至微熟即可，这样利于发酵产生芥末味；未开花的菜花越多，越容易制作这道菜