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13道新年开胃菜

2012/2/8 12:29

做法:

1、将胡萝卜去皮洗净,横切成厚片,用模具刻成花朵图案,剩下的边角余料可以做别的菜,下回介绍——榄菜胡萝卜碎。

2、锅中放入适量的水(能没过胡萝卜片)烧热,滴几滴橄榄油,将刻成花的胡萝卜片放入煮熟。

3、将煮熟的胡萝卜晾凉,加入适量的柠檬汁和蜂蜜(可以尝尝味道)拌匀。

4、将胡萝卜片连汤汁一起放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏入味。4个小时以后就可以吃了,吃起来酸甜可口,很美味。

柠檬蜂蜜胡萝卜

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