2012/2/8 12:24

烈日炎炎，空气闷热，大汗淋漓，唇焦口燥......这是夏天带给人们的最强烈感受。此时，恐怕没有比吃一块脆沙瓤的西瓜更惬意的事了，那份甜丝丝、水灵灵、脆生生的爽口滋味，真正是盛夏里的一道清凉美味。

西瓜的好味道众所周知，可是人们享用这道美食的办法就有欠美观了。有把西瓜一切两半，用勺子挖着吃的，有切成大块一啃了之的；还有把西瓜随意拾掇成小块做成果盘的......这几种常规吃法都实在太过简单、太过粗糙了。吃西瓜虽然是件小事，可是，想要提升平淡生活的品质就应该从细节做起，所以，我们要教你几招吃西瓜的好方法，让你轻轻松松的做个聪明灵巧的好主妇，或者心情好的时候干脆来一场西瓜的盛宴，就跟西瓜狂欢一把吧！

西瓜椰果冻

≮美食原料≯

西瓜汁、琼脂、白糖、椰果适量

≮美食做法≯

1、把白糖和琼脂混合后拌匀。

2、将西瓜汁倒入混合好的琼脂中，用小火边煮边搅拌，待煮开后立即关火，再分装到花形小容器中，并加入适量椰果，放置冰箱冷藏室中，凝结后即成。

西瓜冰砂

≮美食原料≯

西瓜一个、蜂蜜适量

≮美食做法≯

1、西瓜切小块并去籽，放入冰箱中冷冻待用。

2、将冰冻好的西瓜块放进果汁机中，加入蜂蜜后打成冰砂即可。

双瓜西米露

≮美食原料≯

红西瓜、黄西瓜、西谷米适量

≮美食做法≯

1、用挖球机把红西瓜肉做成球状，黄西瓜用果汁机制成果汁并滤渣。

2、西谷米加水煮成透明状，放冷后待用。

3、将红西瓜球、黄西瓜汁及西谷米一起混合，即合食用。