2012/2/8 12:29

小贴士：

1、炸豆腐时，油温高时炸出金黄的颜色，捞出，可以低油温再炸一次，味道更好；

2、郫县豆瓣有咸味，所以此道菜不用加盐，当然，还要根据个人口味具体调整。