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10-12个月婴儿食谱

2012/2/8 12:28

果冻是作为零食吃的。宝宝吃零食也要规定时间,不能影响主食的食欲。果冻比较适合胖宝宝,但给宝宝吃果冻一定让宝宝用勺吃,而不是吸,要在旁边看护,不要嘻戏打闹,以免吸入气管。

苹果果冻

原料:苹果汁1/2杯、果胶粉1。5勺(7。5克)

做法:将果冻粉泡在苹果汁中,加热煮溶解;晾凉后放入冰箱冷藏。

胡萝卜果冻

原料:胡萝卜1/4根、果胶粉1。5勺(7。5克) 水1杯、糖1/4勺。

做法:将胡萝卜煮熟煮烂后,切成小块;将果胶粉放在水中,泡开后煮化;将胡萝卜和糖倒入搅拌均匀;置入冰箱冷藏。

蛋糕

原料:鸡蛋1个、面粉4勺、糖1勺、黄油1勺、奶油适量、樱桃1个。

做法:

1、将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打出泡,一点一点地加糖;把面粉倒入搅拌均匀;

2、黄油融化涂在模型的纸上,四壁都在涂到,倒入搅拌好的原料;

3、放入170度烤箱烤25分钟即可;将蛋糕取出,挤奶油,摆上樱桃。

红烧肉茄子

原料:红烧肉3勺、嫩茄子1/2个。

做法:用烧好的红烧肉切碎;茄子切成小条;将红烧肉和茄条一起放锅内;加少许水,煮至茄子条烂后即可。

水果拼盘

原料:猕猴桃1/3个、草莓2个。

做法:将猕猴桃剥皮取1/3个切片,放入盘中;将草莓洗净切片,放入盘子。

果蔬汁

原料:橙子1个、胡萝卜1/3个、水1/5杯。

做法:橙子切半,挤汁后倒入容器;胡萝卜加水煮5-10分钟后,过滤,倒入同一容器。

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