2012/2/8 12:28

酸奶黄瓜沙拉

原料：黄瓜1/4根、熟鸡蛋1/2个 牛奶1/2勺、酸奶1勺。

做法：

1、将黄瓜洗净切成小碎块；

2、将熟鸡蛋黄取出放入碗中加牛奶抽打均匀；

3、将熟鸡蛋白切成小碎块放入搅拌匀；将黄瓜碎块倒入后拌匀；淋上酸奶。

菠菜沙拉

原料：菠菜1根、熟鸡蛋1/2个、牛奶1/2勺、酸奶2勺。

做法：

1、将菠菜洗净用开水烫一下，滤干水后切成末；

2、将熟鸡蛋白切成小碎片；将熟鸡蛋黄用牛奶调成糊状，加蛋白片调匀；

3、将酸奶放入盘内；将菠菜末放在酸奶上；最后倒入调好的鸡蛋牛奶。

胡萝卜沙拉

原料：土豆1/5个、胡萝卜1/5根、沙拉酱2勺 。

做法：将胡萝卜，土豆煮熟软；将熟胡萝卜切5片小薄片和小碎块，土豆切成小块；将胡萝卜块和土豆块混合放入盘内；淋上沙拉酱。

鸡肉沙拉

原料：鸡胸脯肉2勺、绿菜花1小朵、熟鸡蛋1/2个 沙拉酱1勺、番茄酱1/4勺。

做法：将鸡胸脯煮熟烂后切成碎末；将绿菜花煮熟软后切成碎块；将熟鸡蛋切碎；将沙拉酱和番茄酱调成调味酱；用调味酱将鸡蛋，菜花，鸡胸肉拌匀。

鱼肉酸奶沙拉

原料：鱼肉2勺(2克)、黄瓜1/4根、酸奶1勺、沙拉酱1勺。

做法：将鱼肉蒸熟后，剔除鱼刺；将鱼肉世切成碎块；将黄瓜洗净去皮后，切成碎块；用酸奶把鱼肉和黄瓜拌匀；淋上沙拉酱。

意大利通心粉沙拉

原料：意式通心粉6根、沙拉酱1勺、番茄酱1/4勺、干酪粉1/6勺。

做法：将通心粉煮熟后切碎；将沙拉酱和番茄酱调成调味酱；将调味酱和通心粉拌匀；撒上干酪粉。

海鲜沙拉

原料：虾1只、熟蟹肉1勺、通心粉6根、沙拉酱1勺、乳酪1/4勺。

做法：将虾剥皮取出虾线；将虾和通心粉煮熟切碎；用沙拉酱与蟹肉，通心粉，虾肉拌匀；撒上乳酪。