2012/2/8 12:28
牛奶木瓜泥(适合7个月以上)
原料:木瓜1个,牛奶适量。
做法:木瓜洗净,去皮、去籽,上锅蒸7-8分钟,至筷子可轻松插入时,即可离火。用勺背将蒸好的木瓜压成泥,拌入牛奶即可。
营养小秘密:
木瓜含有丰富的维生素A、C以及钾等营养物质,而且含有很高的消化酶,可帮助宝贝消化,拌入富含钙、铁的牛奶,还可使这款果泥营养丰富、均衡。
肉酱菜花泥(适合8个月以上)
原料:瘦猪肉末50克,蛋黄1个,土豆2个,菜花50克。
做法:瘦猪肉末加蛋黄搅拌后炒熟;土豆煮熟后去皮,切碎;菜花洗净煮熟后切成细丁。炒熟的肉末和碎土豆放入搅拌机打碎成肉酱,混入切碎的菜花丁即可。
营养小秘密:
加了土豆和肉酱的菜花泥营养很全面,而切碎的菜花丁可以训练宝贝的咀嚼和吞咽能力。
炖鱼泥(适合9个月以上)
原料:高汤100克,鱼肉(可用各种各样的鱼,最好是深海鱼类,切记一定要把刺挑净)50克,萝卜泥30克,淀粉、葱花少许。
做法:将高汤倒入锅中,再放入鱼肉煮熟。把煮熟的鱼肉取出压成泥状,再入锅并加萝卜泥,煮开后,用淀粉勾芡,撒上葱花出锅即可。
营养小秘密:
鱼肉富含蛋白质,且肉质鲜美,而且深海鱼类还含有DHA和EPA这两种脂肪酸,对于宝贝的大脑发育很有好处。