2012/2/8 12:26
方法二:
材料:
厥根粉、葱、白芝麻少许、食用油
调料:
盐、醋(稍多一些)、生抽
做法:
1、厥根粉煮熟过凉水备用,葱切碎;
2、葱与醋、盐和白芝麻混合在一个碗中,少少许(大约有醋的五分之一)食用油加热后倒入上述混合物中,此时加入生抽少许;
3 将步骤1所形成的最终混合物倒入煮熟的厥根粉中,拌匀即可食用。
此种做法充分满足喜欢吃酸的胃口,醋经热油泼后更加入味,十分好吃。
方法三:
材料:
厥根粉、芝麻酱、温水少许、香菜
调料:
盐、醋(可无)、辣椒油、香油
做法:
1、厥根粉煮熟过凉水备用,香菜
2、芝麻酱加少许温水、香油和盐搅拌均匀,拌入厥根粉中,加入香菜和辣椒油拌匀即可;
3、喜欢吃酸的可以加点醋。