2012/2/8 18:56

烟火间blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

应季的食材，简简单单一碗糖水，给干燥的秋天带来一点清怡甘甜的滋润～～

莲藕栗子甜汤

营养分析：

莲藕能清热凉血、健脾开胃，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

栗子是碳水化合物含量较高的干果，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

只是栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜食多。

原料：

莲藕、栗子。

调料：

冰糖、葡萄干。