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补肝菜:酥肉烤茄子

2012/2/8 18:54

2、胡萝卜切小丁、韭菜、香葱、小辣椒切段。

3、锅内放油煎茄片两面煎软,捞出待凉

4、锅内留少许油放入胡萝卜、韭菜、香葱、辣椒煸熟,加盐、鸡精、料酒调味

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