2012/2/8 15:03

3、梨去皮切丝，圣女果切瓣备用。

4、红酒腌过后的紫甘蓝，加梨丝，圣女果，加适量白糖，一丁点盐，橄榄油拌匀即可。

注：

1、红酒的量可以稍多些，以确保腌过后，紫甘蓝能有淡淡的红酒的香味。

2、最后成品整个口味是偏甜，加盐只是为了更突出甜味，所以只要一点点就行。

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