2012/2/8 14:59

原料：

1、新鲜嫩姜若干。

2、新鲜红辣椒少许。（辣椒可根据自己的辣味喜好选择品种，红色的研制出来更漂亮。）

3、晶体盐。（俗称生盐，一般研制食品都用这种盐。）

4、四花酒。（酒的度数越高，酒越好，研制的食品越香。）

做法：

1、将新鲜嫩姜洗净，把水晾干。

2、把红辣椒洗净，把水晾干。

3、将姜切片或者切段，切段的话要把姜稍微拍开，更入味。（我是把姜切段，这样能在更久的时间还保持它的脆口。）