2012/2/8 14:57
4、把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可。
喜欢海蜇,是因为它的口感,咬起来嘎吱嘎吱的,很爽脆,让人不禁想多吃两口~~
小小叮咛:
焯海蜇的时候,水要多,火要旺,动作要快,否则容易影响到海蜇的口感。
芥末油是和海里的食物非常相配的调料,可以根据自己的接受程度酌量增减,不过有时候刺激一下,流泪的感觉也不错哈~ ~
2012/2/8 14:57
4、把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可。
喜欢海蜇,是因为它的口感,咬起来嘎吱嘎吱的,很爽脆,让人不禁想多吃两口~~
小小叮咛:
焯海蜇的时候,水要多,火要旺,动作要快,否则容易影响到海蜇的口感。
芥末油是和海里的食物非常相配的调料,可以根据自己的接受程度酌量增减,不过有时候刺激一下,流泪的感觉也不错哈~ ~