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酸辣蓑衣黄瓜-全程图解

2012/2/8 14:49

首先,选材:要又直又苗条,体型很漂亮的黄瓜:

下面就是最关键的切了,如图所示,45度下刀,不要切到底。

如果是第一次切,建议在黄瓜旁边放一根筷子,这样每刀都不会切到底,放心大胆的切吧。

一面切完之后,将黄瓜翻180度,切另一面。

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