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凉拌猪耳朵

2012/2/8 14:58

授权原创博客:乌兰图雅
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

凉拌猪耳朵可好吃了  以前想吃的时候就买现成的,价格不便宜呢!因为加了很多的辣椒粉红红的,里面还有配菜就是洋葱丝,猪耳朵和洋葱丝加很多的辣椒粉红红的两者都分不太清楚了,买回家吃的是很发现洋葱多猪耳朵少  有人会说了猪耳朵多贵呀洋葱才几个钱  也是的要不商家赚什么钱呢!得了咱不能经常去买来吃,偶尔自己动手做吧  反正自己做的既干净又实惠还很好吃,和外面的买的不逊色几分。

 凉拌猪耳朵
       原料

猪耳朵1个,洋葱适量。

佐料

辣椒碎,辣椒粉,盐,味精,白糖,花椒粒,色拉油。

做法:

1、佐料准备好;

2、锅里放入色拉油,直接放入花椒粒慢慢炸香;

3、将辣椒碎和辣椒粉放入小碗中;

4、炸好的花椒油倒入辣椒碗里,椒香辣椒油就做好了;

凉拌猪耳朵

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