2012/2/8 14:56

无限耀婕 blog

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准备时间5分钟

烹饪时间10分钟

花费5元

主料：

鸡胸肉1块、腐竹100克、黄瓜半根、蒜蓉辣酱2大勺

调料：

葱5克、姜5克。

【鸡丝腐竹黄瓜】

准备工作：

1、鸡胸洗净用刀背锤一分钟；

2、腐竹用冷水泡开后，焯一下切段备用。

做法：

1、用小锅坐水，冷水时放进葱段和姜片；

2、水开后把鸡胸放入，焯熟；

3、焯鸡胸的时候把黄瓜切丝，摆在盘底；