2013/11/2 00:53

秋天，主要气候特点是干燥，温差变化较大。咽喉和呼吸系统也变得敏感，容易发生入鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等秋燥症状。空气中缺少水分，人体就必须及时地补充水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。其实我国古代就有不少对付秋燥的饮食良方，罗汉果夏枯茶就是其中很好的一味止咳去噪茶。它既能充分补充人体水分，又是秋季养生、润肺止咳的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。

罗汉果，我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。味甘性凉，有清热润肺、止咳化痰、润肠通便之功效，常用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症，同时也是清凉饮料之佳品。

夏枯草，一种唇形科植物，具有清肝明目，祛热散瘀，利尿降压等作用。民间常用它来泡茶，是我国历来的凉茶主要原料之一。

罗汉果夏枯茶，有清肺、润肠、化痰止咳之功效，适用于肺燥咳嗽，咽痛口渴等，常喝可预防呼吸道感染，对急慢性咽喉炎及急慢性支气管炎有辅助疗效。普普通通的一杯茶，却能帮助解决你的季节大问题。

罗汉果一般挑选圆形色褐、个大质坚、摇之不响的为优质果。罗汉果本身比较甘甜，因此煎泡时不必再增加蜂蜜和糖。

罗汉夏枯茶

原料：罗汉果1个、夏枯草15克。

做法：

1、将罗汉果与夏枯草先用水冲洗一遍；

2、罗汉果掰开，分成几瓣；

3、夏枯草用清水浸泡半小时；

4、将掰开的罗汉果与夏枯草同入锅，加入1升清水，烧开后水煎15分钟取汁；

5、再次加水煎煮15分钟，将二次茶汁合并调匀饮用，热喝冷饮都可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102dyre.html