2012/3/20 17:47

授权原创博客：酒鬼老狼
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喜欢玉米的那种甜甜的糯香，静静的暖暖的在舌尖流淌... ...

玉米汁一般在酒店经常能见到、喝得到。香香糯糯，香甜在舌尖流淌。但酒店做的不绿色，为了口感添加了多种的味素和香精来麻痹你的味觉和心灵。
 
呵呵，说的有点过啊。但就是这样，现在饮食卫生真的让我们忐忑不安。这几天，老狼没少和玉米打交道，可不是那个宇春哥哦。

自己都觉着像是掉进了棒子地，呵呵。既然掉到了棒子地里，那我还是要用玉米来做点吃喝。

玉米汁的做法很多，我也做过几次，感觉还不错，香糯的味道很有诱惑力。

原料：

糯玉米、新鲜牛奶、白糖少许、厨子一名。

做法：

1、玉米去皮，去须。

2、把玉米切成小段，然后用刀子转着圈把米粒切下来（以前是把玉米整个蒸熟，然后把米粒剥下来，但搅汁后渣太多）。

3、把米粒上锅蒸熟。

4、把熟玉米粒放入料理机（半个玉米的米粒）。

5、倒入白糖（根据个人喜好，酌情增减）。

6、倒入新鲜牛奶（半包就好约125克）。

7、加入同牛奶等量的纯净水或凉开水，开机搅汁。

8、把搅好的汁用滤网过滤，即可。

如果是给家里的宝宝饮用的话，建议把搅好的汁煮开后再饮用。

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